അടുക്കളയിലെ താരമാണ് മിക്സി. മിക്സി ഉണ്ടെങ്കിൽ അടുക്കളയിലെ പകുതി പണി ഈസി ആകും. ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ആണെങ്കിലും ഉച്ചയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണമാണെങ്കിലും സമയത്ത് തന്നെ റെഡിയാക്കാം.

എന്നാൽ മിക്സി ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ചിലരുണ്ട്, അതും ചില പ്രത്യേക സമയങ്ങളിൽ. ആരാണെന്നല്ലേ, രാവിലെ കിടന്നുറങ്ങുന്നവർ. കാരണം ഈ സമയത്ത് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ഇതിന്റെ ശബ്ദം കാരണം പലർക്കും ഉറങ്ങാൻ പോലും കഴിയാറില്ല.

മിക്സിയെ കുറ്റം പറഞ്ഞു കൊണ്ടായിരിക്കും ഇവരൊക്കെ പല ദിവസങ്ങളും തുടങ്ങുന്നത് തന്നെ. മിക്സിയുടെ ഈ അലർച്ച കുറച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ സ്വർഗ്ഗം കിട്ടിയത് പോലെ ആയിരിക്കും ഇവർക്കൊക്കെ. അതിനുള്ള കുറച്ച് സൂത്രപ്പണികൾ പറഞ്ഞു തരട്ടെ.

ചുവരിനരികില്‍ നിന്നും നീക്കി വയ്ക്കുക

ഒച്ച കൂടുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും മിക്സിയുടെ പ്രശ്നം കൊണ്ടായിരിക്കണം എന്നില്ല. ചുവരിനരികിലാണ് മിക്സി വയ്ക്കുന്നതെങ്കില്‍ ശബ്ദം പ്രതിധ്വനിച്ച് വലിയ ഒച്ചയായി കേള്‍ക്കാം. അതിനാല്‍ മിക്സി ഉപയോഗിക്കുമ്പോള്‍ അടുക്കളയുടെ ഏകദേശം മധ്യഭാഗത്തായി വയ്ക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക.

ടവ്വലിനു മുകളിലായി വയ്ക്കുക

ഒരു കട്ടിയുള്ള ടവ്വലോ മാറ്റോ വിരിച്ച ശേഷം അതിനു മുകളില്‍ വയ്ക്കുക. കൂടാതെ, അസമമായ പ്രതലങ്ങൾ വൈബ്രേഷനുകൾക്ക് കാരണമാകുകയും ഒച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യും. വൈബ്രേഷനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒരു നോൺ-സ്ലിപ്പ് മാറ്റ് അല്ലെങ്കില്‍ റബ്ബർ പാഡിൽ മിക്സി വയ്ക്കാം.

അയവുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടോ എന്നു പരിശോധിക്കുക

മിക്സർ ഓഫ് ചെയ്ത് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത ശേഷം, അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ, ബീറ്ററുകൾ, മിക്‌സിംഗ് ബൗൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. അവയൊന്നും ലൂസല്ല എന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക.

ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക

ചില മിക്സറുകൾക്ക് ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമായി വരുന്ന ഗിയറോ ചലിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങളോ കാണും. ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവശ്യമാണോ എന്നും മിക്സറിന് ഏത് തരത്തിലുള്ള ലൂബ്രിക്കന്റാണ് അനുയോജ്യമെന്നും നിർണ്ണയിക്കാൻ നിർമാതാവിന്‍റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. ഘർഷണവും ഒച്ചയും കുറയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരമുള്ള ലൂബ്രിക്കന്‍റ് ഉപയോഗിക്കുക.

വൃത്തിയാക്കുക

കാലക്രമേണ, മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അവശിഷ്ടങ്ങളും ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളും അടിഞ്ഞുകൂടും. മിക്സറും അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും പതിവായി വൃത്തിയാക്കുന്നത് ശീലമാക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുള്ള, ബീറ്റർ ഷാഫ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗിയറുകൾ പോലുള്ള ഭാഗങ്ങളില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നല്‍കുക.