വൈറൽ റെറ്റിനോൾ ഷോട്ട്: ഓറഞ്ചും ഇഞ്ചിയും കാരറ്റും ചേർത്ത ഈ പാനീയം ശരിക്കും ഗുണകരമാണോ?

സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഇപ്പോൾ തരംഗമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് 'റെറ്റിനോൾ ഷോട്ട്' (Retinol Shot). ഓറഞ്ച്, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്തടിച്ച ജ്യൂസിനെയാണ് ഇൻഫ്ലുവൻസേഴ്സ് ഇത്തരത്തിൽ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും പ്രായമാകുന്നത് തടയാനും (Anti-aging) ഇത് സഹായിക്കുമെന്നാണ് അവകാശവാദം. 'ഇന്റേണൽ റെറ്റിനോൾ' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പാനീയം ചർമ്മത്തെ അകത്തുനിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുമെന്നാണ് ടിക് ടോക്കിലെയും ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിലെയും പ്രധാന ട്രെൻഡ്.

എന്തുകൊണ്ട് ഇതിനെ 'റെറ്റിനോൾ ഷോട്ട്' എന്ന് വിളിക്കുന്നു?

യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇതിൽ റെറ്റിനോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ ഇതിലെ പ്രധാന ചേരുവയായ കാരറ്റിൽ ധാരാളമായി ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ (Beta-carotene) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരം ഇതിനെ വിറ്റാമിൻ എ (Vitamin A) ആയി മാറ്റുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ-യുടെ ഒരു വകഭേദമാണ് റെറ്റിനോൾ. ചർമ്മത്തിലെ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പ്രധാന ചേരുവകളും ഗുണങ്ങളും

കാരറ്റ്: ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ തിളക്കം നൽകുന്നു.

ഓറഞ്ച് & നാരങ്ങ: ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സി ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ (Collagen) ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി: ശരീരത്തിലെ വീക്കം (Inflammation) കുറയ്ക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായം

ഇതൊരു ആരോഗ്യകരമായ പാനീയമാണെങ്കിലും, വെറുംവയറ്റിൽ 'റെറ്റിനോൾ ഷോട്ട്' കുടിക്കുന്നത് ക്രീമുകൾ പുരട്ടുന്നതിന് പകരമാകില്ലെന്ന് ചർമ്മരോഗ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. കൂടാതെ, അമിതമായി കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് നേരിയ മഞ്ഞനിറം (Carotenemia) വരാനും കാരണമായേക്കാം.

റെറ്റിനോൾ ഷോട്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

കാരറ്റ്: 2 എണ്ണം (ബീറ്റാ കരോട്ടിന്റെ കലവറ)

ഓറഞ്ച്: 1 എണ്ണം (വിറ്റാമിൻ സി)

നാരങ്ങ: പകുതി (തിളക്കം നൽകാൻ)

ഇഞ്ചി: ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം (ആന്റി-ഓക്സിഡന്റ്)

മഞ്ഞൾപ്പൊടി: ഒരു നുള്ള് (Optional - ചർമ്മത്തിലെ അണുബാധകൾ തടയാൻ)

തയ്യാറാക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ:

കാരറ്റും ഇഞ്ചിയും തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഒരു മിക്സിയിലോ ജ്യൂസറിലോ കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി, ഓറഞ്ച് ചുളകൾ (കുരു നീക്കിയത്), നാരങ്ങാനീര്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക. (കൂടുതൽ പോഷണം ലഭിക്കാൻ അരിക്കാതെയും കുടിക്കാം).

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:

മിതത്വം: ദിവസവും ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് (ഷോട്ട്) മാത്രം കുടിക്കുക. അമിതമായാൽ കാരറ്റിലെ കരോട്ടിൻ കാരണം ചർമ്മത്തിന് ചെറിയ മഞ്ഞനിറം വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുക: ഇതിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതില്ല. പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരം തന്നെ മതിയാകും.

ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം: വൈറ്റമിൻ എ കൊഴുപ്പിൽ അലിയുന്ന (Fat-soluble) ഒന്നായതിനാൽ, അല്പം കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരം കഴിച്ച ശേഷം ഇത് കുടിക്കുന്നത് ഗുണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.

ഈ പാനീയം രാവിലെ വെറും വയറ്റിലോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ കുടിക്കാവുന്നതാണ്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ചർമ്മത്തിന് കുളിർമയും ആരോഗ്യവും നൽകാൻ ഇത് മികച്ചൊരു ഓപ്ഷനാണ്.

എത്ര ദിവസം തുടർച്ചയായി കുടിക്കാം?

ദൈനംദിന ഉപയോഗം: ഈ പാനീയം ദിവസവും ഒരു ചെറിയ അളവിൽ (50-100 ml) കുടിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്. എങ്കിലും, ഒരു മാസം തുടർച്ചയായി കുടിച്ച ശേഷം ഒരാഴ്ചത്തെ ഇടവേള നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.

ശ്രദ്ധിക്കാൻ: കാരറ്റിലെ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അമിതമായാൽ ചർമ്മത്തിൽ നേരിയ ഓറഞ്ച്/മഞ്ഞ നിറം പടരുന്ന 'കരോട്ടിനീമിയ' (Carotenemia) എന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ഇത് ദോഷകരമല്ലെങ്കിലും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതോടെ മാത്രമേ മാറുകയുള്ളൂ.

അലർജി: ഇഞ്ചിയോ നാരങ്ങയോ വെറുംവയറ്റിൽ അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മാത്രം കുടിക്കുക.