രക്തക്കുഴലുകളുടെ ചുമരുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ഫലകങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു തരം കൊളസ്ട്രോളാണ് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ (ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) അഥവാ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ. ഈ ഫലകങ്ങൾക്ക് ധമനികളെ ചുരുങ്ങാനും തടയാനും കഴിയും. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ, പെരിഫറൽ ആർട്ടറി രോഗം തുടങ്ങിയ വിവിധ ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നു. മോശം കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് സ്വാഭാവികമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രഭാത പാനീയങ്ങൾ ഇതാ. 

• ഗ്രീൻ ടീ

ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും ഹൃദയാരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 

ചേരുവകൾ
1 കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ (ബ്രൂവ് ചെയ്തത്)
1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
1 ടീസ്പൂൺ തേൻ
ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചത്

തയാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു കപ്പ് ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുക. ഇവ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നാരങ്ങ നീരും തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട വിതറുക.
നന്നായി ഇളക്കി പാനീയം ആസ്വദിക്കുക.

• മഞ്ഞൾ പാൽ

മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ എന്ന സജീവ സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ചേരുവകൾ
1 കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ
1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി
1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ തേൻ (മധുരത്തിന് )
ഒരു കറുവാപ്പട്ട (രുചിക്ക്)

തയാറാക്കുന്ന വിധം
ബദാം പാൽ ഒരു പാനിൽ ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമനുസരിച്ച് തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ചൂടാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്. ഒരു കപ്പിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി ആസ്വദിക്കുക.

• ബീറ്റ്‌റൂട്ട്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് മിശ്രിതം

ബീറ്റ്റൂട്ടും കാരറ്റും ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളാലും ഡയറ്ററി ഫൈബറാലും സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ
1 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട്, തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്
2 വലിയ കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്
1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി, തൊലികളഞ്ഞത്
1 കപ്പ് വെള്ളം

തയാറാക്കുന്ന വിധം
അരിഞ്ഞ ബീറ്റ്‌റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. മിനുസമാർന്ന സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുക്കുക. ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഫ്രഷ് ആയി കഴിക്കാം.

ചില പാനീയങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സംഭാവന നൽകുമെങ്കിലും, സമീകൃതാഹാരവും കൊളസ്‌ട്രോൾ മാനേജ്‌മെന്റിനായി സജീവമായ ജീവിതശൈലിയും നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.